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総合講座 
総合フランス代表産地のワイン
フランスの代表的なワイン産地を厳選してつづって行くの基礎的な知識から本格的な知識、最新情報までを網羅できる講座です。
テイスティングワインは各産地に合わせ毎回4〜6種類。

 全6回

開講日 毎月 第一週水、木、、金、土曜日 開講予定 
期間     1ヶ月 1回 
(変則的に変わる場合があります。)
受講料  全6回 47,250円(税込み) 3回 25,830円 
        1回のみの単発 9,450円
      ワイン中級講座(ワイン実践講座・フランス代表産地のワイン・ブドウ品                  種による産地の違い)
     はチケット制(6回・3回)で、どの講座も組み合わせが自由です。
     ※例えば・・・3回コース 3月「フランス代表産地のワイン」シャンパーニュ                        地方
                     3月「ワイン実践」 ワイナリー実地研修
                     6月「ぶどう品種による産地の違い」シラー
      など、月・年間を通して組み合わせが自由な講座になっています。

     
日時   昼コース:木曜・ 14:00〜16:30 土 曜 16:00〜18:00
夜コース:金曜 19:00〜21:30 
定員   1クラス10名   最低開催人数4名より

ワイン教室
チーズ教室
家庭料理教室
ワインバー
通信販売
 
06年予定

総合フランス代表産地のワイン


開催 テーマ
1回
1月・6月
1月11日
木曜
14:00
1月12日
金曜
19:00
1月13日
土曜
16:00
ボルドーの地形と産地別の紹介
ボルドーの61シャトーとクリュブルジョワ
メドックとサンテミリオンの違い
最新のボルドー事情
2回
2月・8月
2月01日
木曜日
14:00
2月2日
金曜日
19:00
2月3日
土曜日
16:00
ブルゴーニュの地形と産地別の紹介
ブルゴーニュの歴史とグランクリュ
コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの違い
最新のブルゴーニュの事情
3回
3月・9月
3月01日
木曜日
14:00
3月2日
金曜日
19:00
3月3日
土曜日
16:00
シャンパーニュ
各産地の紹介
グランクリュの意味合い
新しいA・O・Cと最新事情
4回
4月・10月
4月5日
木曜日
14:00
4月6日
金曜日
19:00
4月7日
土曜日
16:00
ロワールの産地の紹介
ロワールの4地区の違い。
ロワールの新しいA・O・Cと最新事情
5回
5月11月
5月10日
木曜日
14:00
5月11日
金曜日
19:00
5月12日
土曜日
16;00
ローヌの地形と産地の紹介
ローヌの北部と南部の地形と産地の事情
ローヌの新しいA・O・Cと最新事情
6回
6月12月
6月7日
木曜日
14:00
6月8日
金曜日
19:00
6月9日
金曜日
16:00
南仏の産地とワイン
プロヴァンスとコルシカのワイン事情と料理
ラングドックの新A・O・C

 


* これからソムリエ試験を受けるためテイスティング能力を高めたい。
* ワインの資格は取ったけど、さっぱり知識がなくなった
* もっとワインの奥深さを実感したい。
 こんな方は是非テイスティング講座を受けてみてください。



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