グラン・マリアージュ 〜ワインとチーズとフランス語のワンデー講座〜 ワインの体験講座 ポケットパーティ ワイン初級講座 ワインテイスティング講座 講師＆アシスタント募集   ワイン初級講座 毎回４種類の個性豊かなワインをテイスティングしながら、ワインの知識を深めていきます。ワインをもっと楽しむための"ワインのからの初級です。 受験にも応用できるワインの歴史、醸造方法、フランスの各地方のワインや各国のワインの特徴をエピソードを交えながらご紹介します。ワインの歴史や文化、産地による特徴、料理との相性など、魅力あふれるワインの世界を楽しみながら、本格的に学んでいただけます。 少人数制（１０名程度）のため、ワインの知識が浅い方でも気軽に質問でき、受講後はワインのエチケット(ラベル)が読めて、自分好みのワインを選べるようになります。よりワインライフを充実させたい方や、今後資格試験を目指す方の準備クラスとして最適なコースです。 もちろん「受験はまだわからないが、とりあえず基本だけはおさえておきたい。」という方にもお勧めです。 ワインの全般的な知識を知りたいのならこの講座。 時間：　　毎週　 　木曜日　１９：００〜２１：００ 　土曜日　１３：００〜１５：００ 対象：ワインに興味をお持ちの方 定員：10名　各曜日最少開催人数４名 料金  入会金　１０，５００円　会員は必要なし 受講料：５４，６００円（材料費、税金込） 　 【200７年５月予定】 開催 次期開催日 テーマ＆テイスティングワイン 1回 ５月１０月 開催予定 9月 開催予定 オリエンテーション　ワインの歴史、テイスティングの基礎、 ブドウのサイクルとワインの基礎知識、白ワインと発泡酒　ロゼワインと赤ワインの造り方 2回 フランスワイン�Tボルドー 高級ワインの銘醸地ボルドー。カベルネ種とメルロ種を通して右岸、左岸の特徴を知る。 3回 フランスワイン�Uブルゴーニュ フランスが誇る黄金丘陵（コート・ドール）、ブルゴーニュ。シャブリ（北）からボージョレ（南）まで ４回 フランスワイン�V シャンパーニュ、アルザス、 ジュラ＆サヴォワ、ロワール ５回 フランスワイン�W ローヌ、プロヴァンス、 その他の地方 ６回 ヨーロッパ主要国 イタリア、ドイツ、スペイン ７回 その他ヨーロッパの 代表的なワイン産地 ８回 アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドなどの新世界ワイン ワインとチーズ、料理の相性、保存の仕方 キャンセルをする場合、前日、前々日までは５０％、当日のキャンセルは１００％となっております。 　 会員の方々と親睦を図り、多くの仲間を作るためのパーティーです。 どなたでもご参加下さい。 また、持ってきていただいたワイン等の素性を講師が知ってる限りご案内、解説します。 最後は飲み会のようなマンスリーの単発講座。 ワインと食に関心のある人なら、どなたでも大歓迎です。ワインと食に関心のある人なら、どなたでも大歓迎です。 電話 03-5457-2295 090-3060-7731 info@pocket-salon.com 講師紹介