Ｌｅ　Ｍａｒｉａｇｅ～シリーズ～講座【ポケットワインサロン・代官山】ワイン、ブルゴーニュ、ボルドーフランス

グラン・マリアージュ
～ワインとチーズとフランス語のワンデー講座～

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グラン・マリアージュ
～ワインとチーズとフランス語のワンデー講座～

ワインとチーズとの相性やフランス語を、実際に体験しながら学んでいくワンデーセミナーです。
毎月テーマを決めて、その地方のワイン、チーズ、地方料理を味わいながら、その土地の文化を学びます。
ワインやチーズの知識はもちろん、それらを学ぶ上で必要なフランス語とフランス事情までも、楽しみながら学ぶことができる、まさに一石二鳥を超えた、一石三鳥のワンデーセミナーです。

　
開講日          毎月一回、土曜日　19:00～21:00
受講料          会員、非会員５２５０円（税込）
定員    　　　　１５名
初めての方は振込みで確認ができたときにご予約とさせていただきます。

振込先
西武信用金庫　　恵比寿支店　　ポケットワインサロン
普通口座　　２０８７３５６

キャンセルについて
前々日、前日までは５０％
当日は　１００％キャンセル料を頂くことになります。

期開催

０６年12月開催　12月16日（土曜）　１９：００～２１：００　

テーマ　『アルザスのクリスマスとワインとチーズ』

ワインは
アルザスの発泡酒『クレマン・ダルザス』
アルザスの代表白ワイン『ゲヴェルツトラミネール』
アルザスの赤ワイン『ピノ・ノワール』

チーズ
マンステール A.O.C.　Munster
ヴィニュロン　コンフィチュール　フランボワーズ　　Vigneron Confiture de
Framboise

ミラベラ　　Mirabella

ワインの説明

鳥の丸焼き中に挽肉を詰めてソースを掛けながら焼きます。

裁きかたのレクチャー

ベラベッカ
『ポワールのお菓子と言う意味』
その名の通り、中にはポワール(洋ナシ)プルーン、イチジク、レモンなど６種のドライフルーツ。そして、くるみ、ピスタチオなどの好みがぎっしりと、重いくらいに詰まっている。１２月のマンスリーケーキとしてとても人気。

《こんな方にオススメ》　
・　とにかくいろいろなワイン、チーズを試してみたい。
・　ワインやチーズは好きだけど、フランス語のラベルが読めない。
・　ワインはわかるけど、チーズのことはよくわからない。
・　チーズはわかるけど、ワインのことはよくわからない。
・どんなワインにどんなチーズが合うのか知りたい、またその地方のフ　　ランス事情を知りたい・・・etc.
過去の開催例
06年12月16日アルザスのクリスマス