【料理写真講座・写真家による写真講座です】ブログやメニューに料理写真を、ポケットキッチン渋谷料理教室

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貴方が作った手作り料理を美味しく綺麗に撮りたいですよね。

● プロのカメラマンによる、料理を美味しそうに撮るための写真講座です。


・ ブログに載せる料理写真を美味しそうに撮りたい方!
・ 将来カフェや店を開業する為、自分でメニュー写真を撮りたいと考えている方。
・ 本格的に数十回写真教室に通わなくても・・・でも上手に撮れるようになりたい方。
・ 写真を始めたばかりの方。
・ カメラを買ったけどなかなか使いこなせない方。
・ 写真には興味があったけど習う機会がなかった方。

こんな事思ってらっしゃる方には最適の料理写真講座です。


● 料理写真を撮るためのコツを少し!

料理写真って、逆光(光に向かって)で撮ると美味しそうに上手に撮れるって知ってましたか?
普通写真を撮るときは順光(光を背にして)で撮る方が多いですよね。
料理の写真を撮る場合は、これ、間違ってるんです。

それから、皆さんは三脚を使って料理写真を撮りますか?
三脚を使うと写真の幅が広がります。安定するって感じです。

『プロならではの撮影技術』、『目からウロコのポイント』等々
写真のプロだからこそ解る、数々のヒントを皆さんにお伝え致します。


● 撮った写真はリアルタイムでパソコンに無線で転送する!

撮った写真はカメラの液晶で確認されていると思います。
でも細かいところまでは非常に見にくい。
この講座では、生徒さんが撮った写真をリアルタイムでパソコンへ送るシステムを導入しています。

つまり、光の加減やピントの位置、被写体の位置など細かい所を、ご自身の目で確認しながら撮影に集中する事ができます。


● 授業内容は。

完全少人数制の3回終了制です。
堅苦しい撮影理論や難しい言葉を使った授業ではなく、実践型の講座です。
実際、ご家庭でもお金をかけないで簡単に撮影方で、プロの方からの付きっきりの指導を受けることが出来ます。

最終回(3回目)授業では、皆さんの作品(写真)の発表会やカメラ購入予定の方への自分に合ったカメラの選び方! なんて内容もあります。

料理写真講座の詳細

◆ 日時
   ・ 1回目 11月14日(日)    14時〜 (Max5名様)  2時間半くらい
                        17時〜 (Max10名様) 2時間半くらい

   ・ 2回目 11月21日(日)    14時〜 (Max5名様)  2時間半くらい 
                        17時〜 (Max10名様) 2時間半くらい

   ・ 3回目 11月28日(日)    14時〜 (Max5名様)  2時間半くらい
                        17時〜 (Max10名様) 2時間半くらい

◆ 料金
  入会金 無し
  3回修了制 19500円

◆ 予約状況
  全ての時間帯予約が出来ます!

◆ 持ってきて頂くもの
  デジタル一眼カメラorデジタル一眼レフカメラ、筆記用具

注) コンパクトデジカメ・フイルムカメラ・携帯での参加はご遠慮下さい。

◆ 場所
  ポケットキッチン渋谷料理教室

料理写真講座の授業内容


サラダ.jpg蟹修正F5.6.jpg牛肉の甜麺醤丼F4.jpg


1回目
☆ そうだったの? 
>>これだけは知っておきたいデジタルカメラについて。

☆ ちゃんと撮れたつもりなのに、後から見るとなぜかぼやけた写真。
>>ずばり! 解決法。

☆ 見た目より赤っぽい。青っぽい。またはその両方なのはなぜ? 
>>色の話し。

☆ 肝心なところが暗い。 
>>明るさの話し。

☆ ごちゃごちゃとしてしまう写真。何が撮りたかったんだっけ?
>>「整理整頓」料理を引き立たせるフレーミングの話し。"


2回目
☆ 背景がいい感じにボケている写真の秘密。

☆ 家にある物を使ってひと工夫。
>>少しキレイに写真を撮るためのワザ。

☆ 料理は見た目?
>>おいしく見える盛りつけと角度。

☆ プロカメラマンの気分で「おいしさ感」を演出。


3回目
☆ これ凄く大事!
>>写真発表!

☆ ブログ、フォトアルバム、CD-Rom。
>>撮った写真の使い道。

☆ たくさん種類がありすぎて解らない。
>>購入予定の方 必見! 自分に合ったカメラの選び方。

堅苦しい授業ではありません。
参加される皆さん、肩の力を抜いて、日頃思っている疑問&質問を私たちにお伝え下さい。
出来る範囲でお答え指導していきます。

料理写真は、カメラ本体やレンズ・被写体に慣れることが大切で、美味しそうな料理写真を撮る近道だと日頃から思っております。


先生のプロフィール

◆ 伊藤慈朗(いとうじろう) 

Profile

1974年11月26日生まれ
日本写真学園卒
2001年から4年半潟Tサキスタジオ勤務
2005年よりフリーランスフォトグラファーとして活動中
2009年よりバンタンデザイン研究所スタジオワーク講師
東京在住
主に、広告を中心に商品、人物、建築、会社案内など幅広く撮影しています。

ひとこと

こんにちは。フォトグラファーの伊藤慈朗です。
料理は舌と目で楽しむものです。
せっかくきれいに盛りつけても食べた後に残るのはお皿だけ。気持ちを込めて作った料理を味わう前に、写真に残してみませんか?
ありのままでもいいですが、ちょっとしたひと工夫を加えるだけで写真が変わります。
私たちが実践している気持ちやおいしさまでを記憶に残すための演出のコツをお伝えします。

ご予約の方法


◆ 電話で予約、メールで予約、フォームで予約のいずれかです。

電話 03−5458−4420
メール こちらへ
予約フォーム こちらへ

◆ お名前と受講されたい日時をお知らせ下さい。
料金は、銀行振込となります。
料金の振込の確認ができしだい、予約の成立となります。
振り込まれる場合は、予約された方の名義でお願いします。

振込先 三菱東京UFJ 上石神井支店 
        普通 3982564
        ポケットキッチン 本田日登美(ホンダヒトミ) 

 ホットな情報

お知らせ!
8月30日から9月6日までの期間、教室は夏期休業させて頂きます。
期間中に届出等をされますと、返信が遅れる場合があります。
ご迷惑をお掛けしますがご了承下さい。  スタッフ一同

● コンパクトデジタルカメラ 料理写真講座
1回終了制 予約受付中!

>> コンパクトデジカメ講座

● デジタルカメラ 一眼レフ&一眼 料理写真講座
3回終了制 予約受付中!

>> デジカメ一眼レフ&一眼 料理写真講座

● コーヒーセミナー
3回終了制 予約受付中!

>> コーヒーセミナー

 Pocket-オフィシャルブログ

● 授業で説明できなかった内容や料理の「うんちく」が盛りだくさんです。
暇なときにでも見てみて下さい。
>> ポケキチと仲間たち 料理教室ブログへ

● スイーツ好きの方はこちらを。
>> カフェスイーツブログへ

● カフェパスタ料理講座のブログ
>> カフェパスタ料理ブログへ

 家庭料理のレシピ集

自宅で料理を作るときの参考になれば幸いです。ポイントやアドバイスが書いてあります!
>> 新・家庭料理レシピ集へ
>> 家庭料理レシピ集へ
>> タイ料理のレシピ集へ

 カフェパスタ料理のレシピ集

カフェを経営されている方、カフェ好きの方、料理の参考になれば有り難いです。
>> カフェパスタ料理レシピ集へ

注)PDF形式で、印刷やコピーは出来ないようになっています。

 スタッフ募集!

● スタッフ募集しております。
料理が好きな方ご連絡下さい。
>> スタッフ募集へ

 動画

● 動画風の料理教室の案内ページアップしました。
音が出ますので、音量には気をつけて下さい。
>>こちらのページへ

完全少人数制

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授業は各講座、1テーブルにMax5名様でおこないます。
テーブルには必ず先生が担当しますので、判らないことも直ぐに聞くことが出来ます。

初心者なんですが?

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包丁を持ったことが無い方でも大丈夫です。包丁の持ち方や食材の取り扱い、保存方法など、料理の基本から学ぶ、「毎日の家庭料理講座」がお勧めな講座です。また、家庭料理やカフェパスタ料理講座も簡単な料理を作ります。

お気軽に体験教室!

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月曜日以外の毎日、体験教室講座を開講しております。
料金が2500円(材料費、資料込)で通常の授業を体験することができます。参加をご希望の方は電話・メールでご連絡下さい。 注)毎日のチャイニーズ講座へは体験参加出来ません。

>>詳しくはこちらへ

当日予約の変更がOK!

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全ての講座、当日予約の変更が、携帯メールや電話で出来ます。
当日緊急な予定が入る方にはが最適です。

各講座、予約は何ヶ月先でもOKです。生徒さんの中には半年先まで予約をされる方もいらっしゃいます。

土日・祭日も開講

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土日・祭日も開講しています。10時半〜、14時〜、15時〜、講座によって若干開講時間が違いますので詳しくはご連絡をお願いします。
平日の夜(19時〜、19時半〜)も開講していますので、仕事帰りに通うことが出来ます。

全ての講座を受講可能

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ポケットキッチン渋谷料理教室に入会(入会金10500円がかかります)されると全ての授業に参加することが出来ます。
注)この入会金は1度きりの料金です。

今月は家庭料理講座、来月はカフェパスタ料理講座なんて選択も出来ます。もちろん忙しいときは休会届けを提出してお休み下さい。料金はかかりません。

渋谷駅から徒歩5分

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渋谷駅ハチ公口から徒歩5分くらいです。
公園通り沿いに『PARCO』があります。その手前が『GAP』、その手前が『山手教会』です。
『GAP』と『山手教会』の間にチョットした空間がありますので、その奥に入った『山手マンション』の9階906号室です。

>> MAPはこちらへ

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 外部サイト集

>> 料理教室

  • 料理教室のご案内、各講座の説明

>> b_料理教室

  • チョットブラックな料理教室のご案内サイト

>> 料理教室・渋谷区

  • 先ず決めて頂くのは受講回数だけです。1〜6回

>> 料理教室のご案内

  • 料理を学ぶということは自分の身体を大切にするということです。

>> 渋谷料理教室

  • 渋谷駅から徒歩5分にある料理教室です。

>> シンプルキッチン料理教室

  • 東京は渋谷、新宿、恵比寿で、健康でヘルシーな料理を作る。

>> 料理教室モバイル

  • 公式モバイルサイト、各講座の案内と詳細など。

>> プライベートレッスン

  • プライベートレッスンのご案内 料理と料理写真撮影。