【デジカメで料理写真講座・プロのカメラマンによる写真講座です】ブログやメニューに料理写真を、ポケットキッチン渋谷料理教室

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デジタルカメラで簡単キレイに料理写真を撮る!

● フォトグラファーと一緒に料理を美味しそうに撮るための写真講座です。


・ ブログに載せる料理写真を美味しそうに撮りたい方!
・ 将来カフェや店を開業する為、自分でメニュー写真を撮りたいと考えている方。
・ 本格的に数十回写真教室に通わなくても・・・でも上手に撮れるようになりたい方。
・ 写真を始めたばかりの方。
・ カメラを買ったけどなかなか使いこなせない方。
・ 写真には興味があったけど習う機会がなかった方。

こんな事思ってらっしゃる方には最適の料理写真講座です。

● 料理写真を撮るためのコツを少し!


料理写真って、逆光(光に向かって)で撮ると美味しそうに上手に撮れるって知ってましたか?
普通写真を撮るときは順光(光を背にして)で撮る方が多いですよね。
料理の写真を撮る場合は、これ、間違ってるんです。

それから、皆さんは三脚を使って料理写真を撮りますか?
三脚を使うと写真の幅が広がります。安定するって感じです。

『プロならではの撮影技術』、『目からウロコのポイント』等々
写真のプロだからこそ解る、数々のヒントを皆さんにお伝え致します。

少人数で綺麗に美味しそうに料理写真を撮る為の秘訣を伝授!


手軽に1回で料理を美味しそうに撮るための料理写真講座です。
MAX5名様の少人数制だから出来る!
とりあえず、撮って撮って覚えてもらうそんなスタイルで授業は進みます。

写真を撮ってる貴方の横で親切丁寧にフォトグラファーからの説明があります。
今までの疑問点なども解消するはずです。
『もうチョットこうすれば、こう変わります』なんてアドバイスを受けてみないですか。

最低限のカメラの基礎知識は必要ですが細かい事より、身体を使って感覚的に、美味しそうな写真を撮る!

そんな講座です。

生徒さんが撮った写真はリアルタイムでパソコンに無線で送られる!


撮った写真をカメラの液晶で確認してますよね。
でも細かいところまでは非常に見にくい。
講座では、生徒さんが撮った写真をリアルタイムでパソコンへ送るシステムを導入しています。

つまり、光の加減やピントの位置など細かい所を、ご自身の目で確認しながら撮影する事ができます。




料理写真講座の詳細


◆ 日時・人数(Max6名様)  2時間半位
    ・ 11月19日(土)   18時〜 予約受付終了しました!
    ・ 11月26日(土)   18時〜 予約受付終了しました!
◆ 料金
  入会金 無し
  1回  5000円(その他一切料金はかかりません)  

◆ 持ってきて頂くもの
  デジタルカメラ、筆記用具
注) 携帯カメラでの参加はできません。

◆ 場所
  ポケットキッチン渋谷料理教室

料理写真講座の授業内容


料理写真講座 写真2.jpg料理写真講座 写真3-1765.jpg料理写真講座 写真3-1845.jpg

デジタルカメラで簡単キレイに料理写真。

1.デジカメでいい写真は撮れないの?
→いい写真はいいカメラでしか撮れない?そんなことはありません…(多分)

2.カメラの設定を変えてみよう。
→「カメラモード」や「感度」、知ってるけどどうやって使うのか今一つ分からないカメラの機能を使いこなす!

3.撮影のワンポイントアイディア。
→光を見る。お家にあるものを使ってひと工夫。

4.撮影実習!
→数打ちゃ当たる?色々試してみましょう。

5.疑問にお答えします。

先生プロフィール

◆ 伊藤慈朗(いとうじろう) 

Profile

1974年11月26日生まれ
日本写真学園卒
2001年から4年半潟Tサキスタジオ勤務
2005年よりフリーランスフォトグラファーとして活動中
2009年よりバンタンデザイン研究所スタジオワーク講師
東京在住
主に、広告を中心に商品、人物、建築、会社案内など幅広く撮影しています。

〜 ひとこと 〜

こんにちは。フォトグラファーの伊藤慈朗です。
料理は舌と目で楽しむものです。
せっかくきれいに盛りつけても食べた後に残るのはお皿だけ。気持ちを込めて作った料理を味わう前に、写真に残してみませんか?
ありのままでもいいですが、ちょっとしたひと工夫を加えるだけで写真が変わります。
私たちが実践している気持ちやおいしさまでを記憶に残すための演出のコツをお伝えします。

予約方法


◆ 電話で予約、メールで予約、フォームで予約のいずれかです。

電話 03−5458−4420 (本田まで)
メール こちらへ
予約フォーム こちらへ

◆ お名前と受講されたい日時をお知らせ下さい。
料金は、銀行振込となります。
料金の振込の確認ができしだい、予約の成立となります。
振り込まれる場合は、予約された方の名義でお願いします。

振込先 三菱東京UFJ 上石神井支店 
        普通 3982564
        ポケットキッチン 本田日登美(ホンダヒトミ)

◆ キャンセル・振替について
キャンセル・振替(空きがあった場合)は、受講日の1週間前まででしたら受け付けております。
それを過ぎると料金がかかりますのでお気をつけ下さい。



以前の授業作品です。

◆ ホントにこんなに変わるんです。
以前、料理写真講座でコンパクトデジカメで撮った生徒さんの作品です。

こんなに変わるものなのです。
ちょっとしたコツを知れば、あなたの料理写真もグンと美味しそうに撮れるはずです。

料理写真って、数多く撮るだけでは美味しそうな写真を撮ることは出来ません。
美味しく見せる為のポイントが何点かあります。
そのポイントが解ると美味しそうな料理写真が撮れるようになると思いますよ。

下記の写真は一つの例です。
光の当て方によって随分違いますね。


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<Before>

主題を画面一杯に入れた大変良い写真ですが、コンパクトデジカメ内蔵のフラッシュを使ったために、料理の立体感が無くなり、不自然な影が後ろに見えます。

このカメラ内蔵のフラッシュが料理写真には良くありません。


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<After>

フラッシュ禁止設定にしました。
フラッシュを使わないで、料理の後ろから、蛍光灯(光源)を当てて撮ることによって、料理の質感や立体感がでています。

野菜の炊き合わせの煮汁が蛍光灯の光で美味しそうに輝いています。
飾り切りした人参も生き生きとした素晴らしい写真ですね。

 ホットな情報

● 今月より新講座! お弁当講座が始ります。
入会金なしで一般の方も受講できます。
詳しくは >>こちらのページへ

● 2012年2月「バレンタイン講座」の開講が決定いたしました。
詳しくは >>こちらのページへLinkIcon

● 2012年3月「マカロン教室」の開講が決定いたしました。
詳しくは >>こちらのページへLinkIcon

 Pocket-オフィシャルブログ

● 授業で説明できなかった内容や料理の「うんちく」が盛りだくさんです。
暇なときにでも見てみて下さい。
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● スイーツ好きの方はこちらを。
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● カフェパスタ料理講座のブログ
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 家庭料理のレシピ集

自宅で料理を作るときの参考になれば幸いです。ポイントやアドバイスが書いてあります!
>> 新・家庭料理レシピ集へ
>> 家庭料理レシピ集へ
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 カフェパスタ料理のレシピ集

カフェを経営されている方、カフェ好きの方、料理の参考になれば有り難いです。
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注)PDF形式で、印刷やコピーは出来ないようになっています。

 スタッフ募集!

● スタッフ募集しております。
料理が好きな方ご連絡下さい。
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 動画

● 動画風の料理教室の案内ページアップしました。
音が出ますので、音量には気をつけて下さい。
>>こちらのページへ

 特別講義のご案内

通常の6種類メニュー以外で、ピンポイントで開講しています特別講義のご案内です。
お手軽に外部の方も参加出来る講座もあります。

 お弁当講座

お弁当作りに悩まなくなるコツ教えます。
一般の方も入会金なしで受講できます。
詳しくは >>こちらのページへ

 お菓子教室

● ブッシュドノエルお菓子教室
詳しくは >>こちらのページへ

● タルトタタン1台持ち帰りできます。
詳しくは >>こちらのページへ

● 苺のタルトを1ホール持ち帰りできます。
詳しくは >>こちらのページへ

● 27cmのロールケーキ教室
詳しくは >>こちらのページへ

● ラズベリー&ミルクチョコレートの3層ムース教室。
詳しくは >>こちらのページへ


 タイ料理教室関係

● 11年 7月〜8月タイ料理短期コース

計3回の授業でタイ料理を20品程作ります。
>> タイ料理短期コースへ
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● タイ風しゃぶしゃぶ特別講座。
>> タイスキ タイしゃぶ講座へ
予約終了しました!

● タイ料理のレシピ集サイト
>> タイ料理のレシピ集へ

 バレンタインデー講座

● 毎年恒例でバレンタインデー近くになると2日〜3日間ほど限定で、デザート2品+料理2品仕上げる講座を開講しております。
簡単なラッピングをし、そのまま渡す事が出来ます。
>>バレンタインデー講座

 料理写真講座

● 1回修了のデジタルカメラ(コンパクトデジカメ&一眼タイプ)で料理写を美味しく美しく撮る為の料理写真講座です。
詳しくは >>料理写真講座へ

● 3回終了のデジタル一眼カメラで料理写を美味しく美しく撮る為の料理写真講座です。
詳しくは >>料理写真講座へ

● 1回修了のコンパクトデジカメ(限定)で料理写を美味しく美しく撮る為の料理写真講座です。
詳しくは >>料理写真講座へ

 コーヒーセミナー

● コーヒーセミナーを開講致しております。
ご希望の方はご連絡下さい。
詳しくは >>コーヒーセミナーサイトへ

 色々

● 11月8日ロードショー 『天国はまだ遠く』にちなんだ料理講座を開講!
11月29日(土)、11月30日(日)の2日間。 
詳しくは >>コチラのページへ

完全少人数制

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授業は各講座、1テーブルにMax4〜5名様でおこないます。
テーブルには必ず先生が担当しますので、判らないことも直ぐに聞くことが出来ます。

初心者なんですが?

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包丁を持ったことが無い方でも大丈夫です。包丁の持ち方や食材の取り扱い、保存方法など、料理の基本から学ぶ、「毎日の家庭料理講座」がお勧めな講座です。また、和食講座やカフェパスタ料理講座も簡単な料理を作ります。

お気軽に体験教室!

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月曜・火曜日以外の毎日、体験教室講座を開講しております。
料金が2500円(材料費、資料込)で通常の授業を体験することができます。参加をご希望の方は電話・メールでご連絡下さい。 注)毎日の定番編講座へは体験参加出来ません。

>>詳しくはこちらへ

当日予約の変更がOK!

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全ての講座、当日予約の変更が、携帯メールや電話で出来ます。
当日緊急な予定が入る方にはが最適です。

各講座、予約は何ヶ月先でもOKです。生徒さんの中には半年先まで予約をされる方もいらっしゃいます。

土日・祭日も開講

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土日・祭日も開講しています。10時半〜、14時〜、15時〜、講座によって若干開講時間が違いますので詳しくはご連絡をお願いします。
平日の夜(19時〜、19時半〜)も開講していますので、仕事帰りに通うことが出来ます。

全ての講座を受講可能

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ポケットキッチン渋谷料理教室に入会(入会金10500円がかかります)されると全ての授業に参加することが出来ます。
注)この入会金は1度きりの料金です。

今月は家庭料理講座、来月はカフェパスタ料理講座なんて選択も出来ます。もちろん忙しいときは休会届けを提出してお休み下さい。料金はかかりません。

渋谷駅から徒歩5分

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渋谷駅ハチ公口から徒歩5分くらいです。
公園通り沿いに『PARCO』があります。その手前が『GAP』、その手前が『山手教会』です。
『GAP』と『山手教会』の間にチョットした空間がありますので、その奥に入った『山手マンション』の9階906号室です。

>> MAPはこちらへ

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 外部サイト集

>> 料理教室

  • 料理教室のご案内、各講座の説明

>> 家庭料理講座

  • 家庭料理講座のご案内、各講座の説明

>> b_料理教室

  • チョットブラックな料理教室のご案内サイト

>> 料理教室・渋谷区

  • 先ず決めて頂くのは受講回数だけです。1〜6回

>> 料理教室のご案内

  • 料理を学ぶということは自分の身体を大切にするということです。

>> 渋谷料理教室

  • 渋谷駅から徒歩5分にある料理教室です。

>> 実践型の料理教室

  • 実践型の料理教室の案内です。

>> 料理写真のスタジオ・出張撮影

  • Pocket Cooking Photoは料理写真を出張で撮影をします。

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  • プライベートレッスンのご案内 料理と料理写真撮影。