【コーヒーセミナー】コーヒーセミナー・渋谷の料理教室にて開講。コーヒーの入れ方〜ブレンドの作り方まで

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コーヒーセミナー 渋谷  2010年開講決定!
コーヒーのいれ方〜ブレンドコーヒーの作り方まで

シアトル系がスタンダード、に抵抗のある貴方に

こちらの講座は今現在修了しております!
私たち自家焙煎 カフェルンバルンバのお店は代々木にあります。
お客様には「○○のコーヒーより美味しい」と言っていただけるのが本望です。

私たちは「日本人にもう一度、わたしたちのコーヒー文化を見直してほしい」
「若い世代の人たちには、シアトル系では味わえないコーヒーの側面を知ってほしい」と非常に大胆な目標を掲げました。
コーヒー豆には銘柄それぞれに個性があります。「酸っぱい」などという表現をされるのではなく「酸味がある」。これは美味しいと感じる酸味のことなのです。

最近では、いろいろな食物の味の表現に「甘み」が加わりました。コーヒーにも甘みがある?
これらをどうしたら、求めることができるでしょう?

カフェルンバルンバとポケットキッチンで作る「コーヒーセミナー」に答えはあります。
是非、一緒にいろいろな発見や驚きを体験してみませんか?

詳細はこちらへ開講日時・料金など



講座の特徴

1:必ず一人一人コーヒーを入れる事が出来る、超実践タイプ
  眠い講義はあまり多くはありません。
  コーヒーを入れたら入れただけ、上手になります!

2:美味しいとこどりの密な内容。
  全3回でペーパードリップ〜ブレンドまでを習得する事が出来ます。
  豆の特徴を知ったうえで、ブレンド作りを行う事が出来れば好みのコーヒーを自宅で作り、飲むことが出来ます。

3:ポケットキッチンが作る、デザート付き(レシピ付き)
  ポケットキッチンの先生が作るデザートがついてきます。
  どの豆とスイーツが合うのか、簡単なペアリング。

4:受講者にはカフェルンバルンバさんでしか取り扱ってない「インドネシア」の豆をプレゼント!
  なかなか売っていない豆なので、一度セミナーで試飲が出来、更に自宅でも好きな入れ方で試す事が出来ます。

5:全3回受講された方で、ご希望があればカフェルンバルンバさんでエスプレッソ講習会を受講出来ます。
  そちらは別途料金がかかります。
  希望の方は、スタッフまでお尋ね下さい。







 ホットな情報


● スタッフ募集LinkIcon
ただいまスタッフ募集中です!

● 体験レッスン受付中!
通常の授業に2600円で参加する事が出来ます。
水〜日曜日までのお好きな時間帯をお伝え下さい。

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● 家庭料理の基本から・プライベートレッスンLinkIcon
プライベートレッスンが新しくリニューアルします。
体験のメニューが決まりました!

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