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バレンタイン講座! 一人一人仕上げ


2018年度バレンタインデー講座開講決定!

毎年多数のキャンセル待ちの方が出るバレンタイン講座の開講が決定しました!
今年のお菓子は、紅茶とオレンジのトリュフ2種とブラックスノーボールクッキーです。
ほんのり紅茶が香るトリュフとオレンジの香りが口いっぱいに広がるトリュフです。
オレンジトリュフはオレンジキュラソーとオレンジピールを入れていますので、爽やかに仕上がっています。
トリュフは甘いものが苦手な男性でも食べていただけるよう、少しビターなチョコレートを使用しています。

ブラックスノーボールクッキーは、簡単なのに食感が良く買ってきたの?と思わせるクッキーです。
こちらは普段使いにもおすすめのクッキーです。
クッキーはほんのりビターな大人の味に仕上げています。
甘すぎず一度食べ始めたら止まりません!ちょっと危険なクッキーです。

両方のお菓子はギフトケースに入れて完成させます。
簡単なギフトケースではなく、見た目も豪華で可愛らしいケースを用意しました。
そのまま渡すことが出来るのも嬉しいですね!
もちろん、ご自分で食べる分も作りますので、安心して下さい。
食べずにあげるなんて、不安ですからね。

お菓子作りは初心者だけど大丈夫かな?と思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、全く問題ありません。
まず、レシピは初心者の方でも作ることが出来るよう、簡単に尚且つ失敗がないよう作っています。
また、少人数制ですので先生の目が行き届きます。
特に人にあげるものは不安になりますよね。
美味しく出来るかな?可愛く仕上げることが出来るかな?と。
こちらでも見ていますが、少しでも不安に感じたらすぐに声をかけて下さい!

2018年のバレンタインデーはワンランク上の手作りお菓子をあげて見ませんか?

日時・メニュー・料金

2018年度バレンタインデー講座開講決定!

デザートは各自仕上げていきますので、しっかり覚える事が出来ます。

<開講日時>

2018年2月10(土)14時半〜17時半(約3時間)キャンセル待ち
         11(日)10時半〜13時半(約3時間)キャンセル待ち
              14時半〜17時半(約3時間)キャンセル待ち

<お菓子メニュー>

・紅茶とオレンジの2種トリュフ
(トリュフ5個入り専用ケース付き。4個ずつ、合計8個出来上がります)

・ブラックスノーボールクッキー
(ブラックケース入り・約18個)

<料理メニュー>

・アマトリチャーナ ロッサ(ベーコンとトマトのパスタ)
・コーンスープ

<料金>

お一人様 会員の方   ¥6500(資料、材料費込み、お菓子のラッピング付き)
     非会員の方 ¥6800(資料、材料費込み、お菓子のラッピング付き)
友達同士の参加もOK!

<持ち物>

・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・お菓子を持ち帰る用の紙袋など(ラッピングはいたします)

予約方法・キャンセルについて

予約方法

ご予約は電話(03−5458−4420)又は、
ページ下の「メール」又は「予約届出フォーム」いずれかの方法でご予約下さい。

・希望日時
・バレンタイン講座希望
・お名前
・ご連絡先(携帯など)

をご連絡下さい。
(ポケットキッチンの生徒さんではない方はその旨、お伝え下さい。)
こちらから振込先をご連絡致します。
料金を振り込んでいただき、予約成立となります。

注)入金の確認が取れない場合は、本予約となっておりませんのでご注意下さい。


キャンセルについて

予約日の1週間前まではキャンセルが出来ます。
それ以降のキャンセルにつきましては全額料金がかかりますので、ご注意下さい。

講座内容

バレンタイン講座は毎年人気が高い講座です。
1年に1度のイベントです!
頑張って手作りしてみたり、ラッピングにこだわってみたりしたいですよね?
でも、お菓子作りは自信がなかったり、面倒に感じたり。

このバレンタイン講座では、バレンタイン直前に毎年開講しています。
それは作ったお菓子をすぐに渡すことが出来るようにしているからです。
実際にこの後会って渡します!という方がいます。
家で作ったら材料の買い出しから、ラッピング選び、片付けなど色々と面倒なことが多いですよね。
でも、教室で作ったら楽しいし、楽チンだし、料理も食べられるし、作り方を知ることも出来ます。
一石二鳥ですね。
だからこそ人気がある講座なのです。

今回のお菓子も特別な器具機材は一切使いません!
自宅でもすぐに再現が出来ます。
そこが良い所だと思います。
せっかく習っても器具機材をあれもこれも買わないと出来ないでは意味がないですよね。
是非、バレンタイン以外でも作っていただけたらと思います。

私は料理やお菓子教室の講師をはじめて14年目になります。
以前は洋菓子のネット販売も行っておりました。
その経験を活かし、少しでも生徒さんに美味しいお菓子作りを伝えられたらと思います。

ポケットキッチン渋谷料理教室 大石智子

今までのバレンタイン講座



2005年度
ブラウニー生チョコレート(チョコ&ホワイト)
バナナキャラメルソテー
2006年度
フィンシェ・オ・ショコラ
チョコマーブルチーズケーキバー
2007年度
ラズベリーホワイトチョコチーズケーキ
キャラメルナッツバー
ポルチーニ茸のリゾット
皮カリカリ鶏肉のバルサミコソース
2008年度
ラズベリーマカロン・シトロンマカロン
苺のブラウニー
情熱のハンバーグ
さつまいもと海老のカレーチャウダー
2009年度
オレンジ風味のトリュフ
ディジョンのパン・デピス
ミートローフ
海老&ハーブのサラダ
2010年度
マカロン2種 フランボアーズ&抹茶
シトロン マドレーヌ
ミートボール&きのこのシチュー バゲット添え
アボカド明太の生春巻き

 







 ホットな情報



● 9月〜12月頃までに入会をされた方は入会金OFFとなります。
ご連絡をお待ちしております。


● 家庭料理の基本から・プライベートレッスン
水曜日の夜の時間帯
土曜日&日曜日の午後の時間帯に開講決定!

● はじめてのマンツーマンレッスン
7月から「お菓子メニュー」が新たに加わります。
料理もお菓子も「はじめてのマンツーマンレッスン」にお任せ!

● 各自でさばく! 魚講座
2018年度メニュー決定!

● 体験レッスン受付中!
通常の授業に2600円で参加する事が出来ます。
水〜日曜日までのお好きな時間帯をお伝え下さい。


 外部サイト集

>> 料理教室
料理教室のご案内、各講座の説明

>> 家庭料理講座
家庭料理講座のご案内、各講座の説明

>> b_料理教室
チョットブラックな料理教室のご案内サイト

>> 料理教室・渋谷区
先ず決めて頂くのは受講回数だけです。

>> 料理教室のご案内
料理を学ぶということは自分の身体を大切にするということです。

>> 渋谷料理教室
渋谷駅から徒歩5分にある料理教室です。

>> 実践型の料理教室
実践型の料理教室の案内です。

>> 料理写真のスタジオ・出張撮影
Pocket Cooking Photoは料理写真を出張で撮影をします。

>> 料理教室モバイル
公式モバイルサイト、各講座の案内と詳細など。

>> プライベートレッスン
プライベートレッスンのご案内 料理と料理写真撮影。

>> 日本料理(和食)講座
和食講座のご案内

>> 日本の和食
テーマは現代の和食

>> 一人暮らし料理
一人暮らしするときに必要な調味料&器具機材の説明

>> カフェパスタ料理講座
カフェパスタ料理講座のご案内と詳細

>> チャイニーズ講座
中華料理、チャイニーズ講座のご案内

>> 夏期限定! タイ料理短期コース
本格的なタイ料理短期コースのご案内

>> 魚講座
特別講座 魚講座のご案内

>> 健康と料理について
健康と料理について考えたサイト

>> 料理の常識本の宣伝サイト@
>> 料理の常識本の宣伝サイトA
チャーハンは強火で炒めません!
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