rogo2.gifrogo2.gif


連絡先.jpg

レア スプーンさし.jpg
いちご.jpg
レア.jpg

濃厚なチーズの香りがしっかりするレアチーズケーキ教室。
苺とマンゴーのレアチーズケーキ教室・渋谷

暑い夏に冷たいお菓子教室の開講です。
濃厚な味の中に苺の甘酸っぱさをマーブル模様に入れた、レアチーズケーキ教室。
渋谷にてお菓子教室開講。


レアチーズケーキをちょっとお洒落に。
自宅でレアチーズケーキを作る方は多いんではないですかね。
今回は少し手間をかけて、苺とマンゴー2種のレアチーズケーキに仕上げました。

甘酸っぱい苺のピュレとまったり味のマンゴーピュレを混ぜ込みました。
 
冷やして固めるだけ!と思っているあなた、違いますよ。
様々な行程があります。
なるべく簡単に!とは思っているのですが、美味しさ重視でレシピは仕上げています。
 
土台になるビスキュイはシトロン味に。
レモン汁とレモンの皮を両方使った、さっぱり系のビスキュイに仕上げていきます。
 
甘酸っぱいビスキュイ・シトロンに濃厚なレアチーズケーキ。
是非、今年の夏は「苺とマンゴーのレアチーズケーキ」を作ってみないですか?

レアチーズケーキ

レアチーズケーキ派とベイクドチーズケーキ派ってありませんか?
私は、実はベイクドチーズケーキ派。
そんな私が考えるレアチーズケーキ。

一手間加えて、苺とマンゴーの2種ピュレを加えていきます。
濃厚の中にもさっぱりと味を楽しむ事が出来る、冷たいお菓子となっております。

ボールに卵.jpg

日時・メニュー・料金

専用カップで1人6個お持ち帰り! 苺とマンゴーのレアチーズケーキ
お菓子1品+料理2品
デザートは各自仕上げていきますので、しっかり覚える事が出来ます。
<開講日時>

7月 7(土)18時〜21時 (3時間程度)
    8(日)14時〜17時 (3時間程度)
        18時〜21時 (3時間程度)

<デザートメニュー>

・苺とマンゴーのレアチーズケーキ(専用カップで1人6個お持ち帰り)
(もちろん先生が作った、レアチーズケーキのご試食用もあります!)

<料理メニュー>

・魚介のパエリア
・むっちり生春巻き

<料金>

お一人様 会員の方   ¥6000(資料、材料費込み)
       非会員の方 ¥6500(資料、材料費込み)
友達同士の参加もOK!

<振込先>

三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通
0159764 ポケットクッキング 大石智子

アーモンドプードル.jpg

予約キャンセルについて

ご予約は電話(03−5458−4420)又は、
ページ下の「予約届出フォーム」いずれかの方法でご予約下さい。

・希望日時
・「レアチーズケーキ教室」希望
・お名前(2名の場合は一緒にいらっしゃる方のお名前も)
・ご連絡先(携帯など)

をご連絡下さい。
(ポケットキッチンの生徒さんではない方はその旨、お伝え下さい。)
こちらから振込先をご連絡致します。
料金を振り込んでいただき、予約成立となります。

注)入金の確認が取れない場合は、本予約となっておりませんのでご注意下さい。


キャンセルについて

予約日の1週間前まではキャンセルが出来ます。
それ以降のキャンセルにつきましては全額料金がかかりますので、ご注意下さい。

当日持ち物

当日は下記をお持ち下さい。

・エプロン
・ハンドタオル(ご自分の手をふく為)
・筆記用具(ボールペン1本くらいで良いかと思います)
・専用カップが6個入る袋(カップは用意しております)
・保冷剤

以上となります。







 ホットな情報

ポケットキッチン渋谷教室閉室&移転のお知らせとなります。
渋谷で20数年料理教室をおこなってきましたが諸般の事情により2019年4月28日(日)をもちまして閉室することとなりました!
詳しい内容は >>こちらをご確認下さい。



● 家庭料理の基本から・プライベートレッスン
月曜〜水曜日の夜の時間帯
土曜日&日曜日の午後&夜の時間帯に開講決定!

● はじめてのマンツーマンレッスン
7月から「お菓子メニュー」が新たに加わります。
料理もお菓子も「はじめてのマンツーマンレッスン」にお任せ!

● 各自でさばく! 魚講座
2019年度メニュー決定!

● 体験レッスン受付中!
通常の授業に入会金なして参加する事が出来ます。
水〜日曜日までのお好きな時間帯をお伝え下さい。



 外部サイト集

>> 料理教室
料理教室のご案内、各講座の説明

>> 家庭料理講座
家庭料理講座のご案内、各講座の説明

>> b_料理教室
チョットブラックな料理教室のご案内サイト

>> 料理教室・渋谷区
先ず決めて頂くのは受講回数だけです。

>> 料理教室のご案内
料理を学ぶということは自分の身体を大切にするということです。

>> 渋谷料理教室
渋谷駅から徒歩5分にある料理教室です。

>> 料理写真のスタジオ・出張撮影
Pocket Cooking Photoは料理写真を出張で撮影をします。

>> 料理教室モバイル
公式モバイルサイト、各講座の案内と詳細など。

>> プライベートレッスン
プライベートレッスンのご案内 料理と料理写真撮影。

>> 日本料理(和食)講座
和食講座のご案内

>> 日本の和食
テーマは現代の和食

>> 一人暮らし料理
一人暮らしするときに必要な調味料&器具機材の説明

>> カフェパスタ料理講座
カフェパスタ料理講座のご案内と詳細

>> チャイニーズ講座
中華料理、チャイニーズ講座のご案内

>> 夏期限定! タイ料理短期コース
本格的なタイ料理短期コースのご案内

>> 魚講座
特別講座 魚講座のご案内

>> 健康と料理について
健康と料理について考えたサイト

>> 料理の常識本の宣伝サイト@
>> 料理の常識本の宣伝サイトA
チャーハンは強火で炒めません!
UFOスタイル保存法
ストーリー&制作あれこれ