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プライベートレッスン！
究極の料理教室スタイル！
ホントに家庭料理をなるべく早く上手になって頂きたい！
をテーマにポケットキッチン渋谷料理教室が提案します。
貴方の為に専任の先生が担当して、マンツーマンで料理を仕上げる。
誰が考えても解りきった事でした。でも行えないのが料理教室業界の現実です。
料金が高ければ出来る！
料金が高ければプライベートレッスンは出来るのですが、それでは意味がありません。
誰でも思う低料金で講座を開講してこそ価値があるのです。
ポケットキッチン渋谷料理教室
代表 本田英次
プライベートレッスンの詳細
入会金 |
１０５００円
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保証金 |
２０００円 退会されるときに返却致します。
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受講料金 |
１回 ６５００円
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材料費 |
初めの数回はポケットキッチンが負担します。
それ以降はご自身で負担して下さい（５００〜８００円程度です）
注）ご希望のメニューによっては材料費が高価になる場合があります。
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期間 |
月２回から（要相談）
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支払い方法 |
前納制
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開講時間 |
開始時間 水曜〜金曜日の平日の１２時〜１５時まで
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授業時間 |
メニューによっても違いますが、２時間から３時間くらいです。
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ご自身で購入して頂く場合の材料費はご自身で負担して頂いております。
予約状況プライベートレッスンの予約につきましては、何ヶ月先でもOKです。 |
メニューはご自身で決める！
このプライベートレッスンはメニューが決まっていません。
打ち合わせを最低１回とメール等でご自身で、覚えたい料理を決めて頂きます。
何と素晴らしいことでしょう。
ホントに覚えたい料理が覚えられる。
そう思いませんか？
授業が始まる前に授業の時間帯やメニューを決める為に打ち合わせをおこないます。お互いが納得した上での授業開始となります。
仮にハンバーグを覚えたいとしましょう。
・煮込みハンバーグが覚えたいですか？
・フライパンで作る焼きハンバーグを覚えたいですか？
・ソースはどうします？
・トマトデミグラソース？ おろし醤油ソース？
等々、ホントに覚えたい事を話し合います。
料理を決めることが出来ない方は、和食が良いとか、おもてなし料理が良いとか、漠然的なテーマを伝えて頂いても大丈夫です。
料理の味付けも、
・薄味
・普通
・濃い味
なんて指定ができます。
薄味が好きだけど、普通の味付けが学びたい！
大丈夫です。おまかせください。
料理写真を撮る！
最近、食事の前に半数以上の方が料理写真を撮ってらっしゃいます。
携帯電話やコンパクトデジカメ等々で、ブログやご自身の作品として料理写真を残す。
でも、どうせ残すんだったら、美味しく綺麗に料理写真を残しませんか？
コンパクトデジタルカメラやデジタル一眼＆デジタル一眼レフカメラなど、携帯カメラやフイルムカメラ以外でしたら、料理写真講座もプライベートでおこないます。
料理を撮る為の、カメラの設定方法などの初歩的な事から説明致します。
チョットしたコツで美味しそうに料理写真を撮る事ができるようになりますよ。
Q&A
授業時間は？
２時間〜２時間半と考えて下さい。
メニューによっては、３時間くらいかかる場合もあります。
開始日時？
平日の１１時〜１５時までの時間帯を選んで頂きます。
授業開講前に打ち合わせを行いますので、その時に日時と時間を決めさせて頂きます。
メニューは？
覚えたいメニューをご自身で決めて下さい。
当たり前といえば当たり前です。覚えたい料理を覚えた方が良いに決まってます。
注）材料費が高価なメニューの場合（活魚類・ブイヤベース・活伊勢エビ・フカヒレの姿煮など）は材料費の負担がかかりますのでお気を付け下さい。
ホントにマンツーマンですか？
ホントに嫌と言われてもマンツーマンの授業をおこないます。
専任の先生と一緒に料理を楽しんで下さい。
注）不慮の事故やメニューによっては担当の先生は変わることはありますのでご了承下さい。
料金は高いのでは？
入会金１０５００円
保証金２０００円（退会されるときに返却します）
１回 ６５００円
初めの数回は材料費はかかりません。
それ以降はご自身で負担して下さい（１回６００〜８００円程度です）
高いか、安いかは解りませんが、ご自身で判断して下さい。
でもかなり安いと思いますよ。
期間は？
１クールが１ヶ月間です。
２〜１２回で終了します。引き続き延長することも出来ます。
２クール目は担当の先生が替わる場合があります。
日時につきましては、打ち合わせの時にお伝え下さい。
アフターフォローはあるの？
ご安心を。
自宅で料理を作って解らないことがありましたら、電話やメールで質問して下さい。的確に担当の先生が対応します。
何だったら授業で作った料理以外の事でもかまいません。なんなりと質問や疑問をお伝え下さい。
又、ご希望でしたら通常の授業にも参加できます。
家庭料理、毎日の家庭料理、毎日の家庭料理 定番編、日本料理（和食）、カフェパスタ料理、毎日のチャイニーズに参加出来ます。
何人の生徒さんを募集するの？
何せポケットキッチン渋谷料理教室は、料理の事を真面目に考えて行動している零細企業ですので、月に３名様がMaxです。それ以上の方を募集しますと、納得いく仕事が出来ませんから。
包丁を持ったこともない、初心者なんですが？
ご安心を。そんな方の為のプライベートレッスンです。
でも、プロの方でも大丈夫です。
ま、１ヶ月間、料理だけのことを考えても良いと思いませんか。
美味しく料理写真を撮りたいんですが？
ご安心下さい。マンツーマンでおこないます。
チョットしたコツやポイントで、見違えるような料理写真を撮ることができます。
先ずは、天井の蛍光灯や白熱球を消すことから始まります。
ご希望によっては、ストロボ等の光源を使ったライティングの講座もおこないます。
お店の料理を覚えたいんですが？
色々な方がプライベートレッスンを受講されています。
プロの方から家庭の主婦の方まで。
お店の料理でも対応していますのでお気軽にご連絡下さい。
