| 渋谷駅から徒歩5分! ポケットキッチン渋谷料理教室 | タイ料理 | タイ料理短期コース |

rogo2.gifrogo2.gif


連絡先.jpg

1.jpg
2.jpg
5.jpg

今年の夏、タイ料理はいかがですか?

2017年タイ料理短期コースは、タイ料理のプロフェッショナルが一般家庭ではあまり理解されていない(伝える人が少ないから!)基本的なタイ料理の調味料や調理方法を実践的に学ぶ講座です。

ホントにタイ料理を覚えたい方は、4回全てを受講して下さい。
でも、お忙しい方もいらっしゃると思いますので、1回のみの受講も可能です。

授業の流れは、とにかく実践主体!
基本的に食材の切ったり、調味料を計量する作業は省きました。
とにかく作らなければ、調味料に馴染まなければタイ料理は上手になりません。
見たことも無いような、馴染みにくい調味料もあります。 
カメラやビデオを持参していただきドンドン調味料や調理工程を撮って下さい。

そんな講座です。

タイ料理短期コースの予約状況

◆ 2017年8月19日(土)現在です!

・ 1回目 8月12日(土)19時〜
 終了しました!

・ 2回目 8月19日(土)19時〜
 終了しました!

・ 3回目 8月26日(土)19時〜
 終了しました!

・ 4回目 9月2日(土)19時〜
 終了しました!

詳しい予約状況はこちらをご確認下さい。  >> 予約確認サイト

  

講座の詳細


◆ 日時
1回目
・8月12日(土)19時〜

2回目
・8月19日(土)19時〜

3回目
・8月26日(土)19時〜

4回目
・9月2日(土)19時〜


◆ 人数
   各 6名様まで
注) 最低開講人数は3名様からとなります。

◆ 料金
   4回分 22000円 食材・資料込み
   1回分  6000円 食材・資料込み


予定表

1回目

トムヤムクン(さっぱり・メープロイタイプ)
ヤムウンセン(春雨のサラダ)
トードマンプラー(タイ風薩摩揚げ)
ガイヤーン(チキンの焼き物)
マッサマンカレー(何故か人気世界1位になったカレー)
カオパット(タイのチャーハン)

2回目

トムヤムクン(こってり・ニタヤタイプ)
ケーンガイ(定番レッドカレー)
ラーブ・ガイ(お米の粉入り鶏肉のサラダ)
クンオブモーディン(海老と春雨の土鍋料理)
パッドマクワャーウ(ハーブ入り茄子の炒め物)
パッタイ(タイの代表的なヌードル)
サンカヤ(カボチャのデザート)

3回目

トムヤムシーフード(さっぱり・メープロイタイプ)
ヤムヌア(牛肉のサラダ)
プーパットポンカリー(渡り蟹のカレー)
パットパックブーン(空心菜の炒め物)
ソムタム(青パパイヤのサラダ)
カオパットサパロ(タイ風パイナップルドライカレー)

4回目

トムカーガイ(ココナッツミルクのスープ)
ヌアナムトック(牛肉のサラダ)
ゲーンキョンワーン・ムー(豚肉のグリーンカレー)
ホイトード(タイ風お好み焼き)
ガイ・ガパオ(チキンとホーリーバジルの炒め物+目玉焼き)
カオマンカイ(鶏肉ごはん)

注) 食材の入荷によりメニューが変更される場合がありますのでご了承下さい。

講義内容


とにかく実践的な講座内容となります。
食材を切る事(大事なところは切って頂きます)や調味料を計量する事はありません。
とにかく、ご自身で調理をして下さい。
お一人づつ担当の料理を調理をして頂きますので全ての調理工程を見ることが出来ます。
カメラやビデオで撮影されてもかまいません。

料理はタイ屋台料理と考えて下さい。
タイの屋台料理を家庭でも簡単に作れるようにアレンジしました。
タイ料理は難しい! と言う意見や考えをお持ちの方も大勢いると思いますが、 声を大にして言います。

タイ料理はホントに簡単に作ることが出来ます!!

そんな講義内容です。


ご予約の方法


◆ 電話で予約、メールで予約、フォームで予約のいずれかです。

電話 03−5458−4420
メール こちらへ
予約フォーム こちらへ

◆ お名前と受講されたい日時をお知らせ下さい。
料金は、銀行振込となります。
料金の振込の確認ができしだい予約の成立となります。
振り込まれる場合は、予約された方の名義でお願いします。

◆ 初回受講日の1週間前迄でしたらキャンセルができます。
もし料金を振り込まれてましたら、振り込み手数料を差し引いて料金の返却をします。

過去の授業風景

 







 ホットな情報


● だし取り和食講座LinkIcon
新講座!ダシの良さがわかる和食講座です!

● はじめてのマンツーマンレッスンLinkIcon
2018年1月から復活します!受講料5500円のキャンペーン中。

● 各自でさばく! 魚講座LinkIcon
2018年度メニュー決定!

● 家庭料理の基本から・プライベートレッスンLinkIcon
プライベートレッスンが新しくリニューアルします。
体験のメニューが決まりました!

● 体験レッスン受付中!
通常の授業に2600円で参加する事が出来ます。
水〜日曜日までのお好きな時間帯をお伝え下さい。

● スタッフ募集
ただいまスタッフ募集中です!

 外部サイト集

>> 料理教室
料理教室のご案内、各講座の説明

>> 家庭料理講座
家庭料理講座のご案内、各講座の説明

>> b_料理教室
チョットブラックな料理教室のご案内サイト

>> 料理教室・渋谷区
先ず決めて頂くのは受講回数だけです。1〜6回

>> 料理教室のご案内
料理を学ぶということは自分の身体を大切にするということです。

>> 渋谷料理教室
渋谷駅から徒歩5分にある料理教室です。

>> 実践型の料理教室
実践型の料理教室の案内です。

>> 料理写真のスタジオ・出張撮影
Pocket Cooking Photoは料理写真を出張で撮影をします。

>> 料理教室モバイル
公式モバイルサイト、各講座の案内と詳細など。

>> プライベートレッスン
プライベートレッスンのご案内 料理と料理写真撮影。

>> 日本料理(和食)講座
和食講座のご案内

>> 日本の和食
テーマは現代の和食

>> 一人暮らし料理
一人暮らしするときに必要な調味料&器具機材の説明

>> カフェパスタ料理講座
カフェパスタ料理講座のご案内と詳細

>> チャイニーズ講座
中華料理、チャイニーズ講座のご案内

>> 夏期限定! タイ料理短期コース
本格的なタイ料理短期コースのご案内

>> 魚講座
特別講座 魚講座のご案内

>> 健康と料理について
健康と料理について考えたサイト

>> はじめてのマンツーマンレッスン
はじめてのマンツーマンレッスンのご案内

>> 料理の常識本の宣伝サイト@
>> 料理の常識本の宣伝サイトA
チャーハンは強火で炒めません!
UFOスタイル保存法
ストーリー&制作あれこれ

福津市日蒔野 子うさぎの森保育園