料理教室・東京都 〜家庭料理 日本料理(和食) おもてなし料理 カフェパスタ料理 マンツーマンレッスン〜

ポケットキッチン渋谷料理教室では、家庭料理(基礎/基本〜おもてなし)
本当に毎日作れる毎日の家庭料理(入門・初心者〜食材の説明)
お店でも通用する、おもてなし料理(お洒落で簡単/手作り)
カフェパスタ料理(カフェの基礎/基本〜開業)と多彩な講座があります。
2008年1月には、新講座『日本料理(和食)講座』、プライベートレッスン講座がスタートします。
各講座とも男女分けへだて無く授業に参加して頂いてます。

  〜 渋谷料理教室 各コースの詳細 〜
ポケットキッチン渋谷料理教室では、各コース曜日/時間
を自由に選べて振替もOKです。
又、完全少人数制ですので判らないことがあれば、直ぐに
聞くことが出来ます。
 ふたつの体験のご案内
1000円で参加できるお手軽体験レッスンを開講します。
各講座の授業にお好きな時間帯参加できる従来の
体験教室と2種類の体験を選ぶ事が出来ます。


 〜家庭料理〜
基本/基礎的な内容からおもてなし料理まで幅広い
テーマに沿ったメニューを毎月2種類作ります。
毎日の家庭料理、日本の和食料理講座と合わせて受講
回数を決めていきます。
 〜おもてなし料理〜
家庭でも出来るお洒落な料理を毎月1種類学びます。
4〜5品程度の料理にデザートやドリンクがつきます。
簡単なテーブルセッティングや料理の盛り付け方などが
学べます。


 〜毎日の家庭料理〜
ホントに毎日作るであろう、家庭料理を毎回4品位作ります。
初心者の方、初めての方、料理の基礎基本〜食材保存
などの説明を学びたい方にお勧めな講座です。
 〜カフェパスタ料理〜  〜レシピ集
今流行のカフェ料理の基礎基本〜カフェ開業を
考えていらっしゃる方にはうってつけの講座です。


 〜日本料理(和食)〜new
講座のテーマは、『現代の和食』
時代と共に変化していく和食!と定番の和食!の基本的
な料理を身につける講座です。
和食好きにはうってつけの講座です。
 〜プライベートレッスン講座〜new
平日限定なのですが、料理の作り方を覚えるだけじゃない
担当の先生と一緒に食材の買い出しをし、作るメニューは
ご自身で決められます。
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ポケットキッチン渋谷料理教室が考える『食』に対するふたつのテーマ。

◎ 料理を作り楽しむ
料理を作ることを通して食材ひとつひとつの取り扱いや保存なども学ぶことが大切です。
食材も人間と同じでそれぞれ個性を持ち合わせていますから、料理も調理方法や保存方法も異なります。
食材ひとつひとつの良さを充分に理解することによって、より適した体にも心にも優しい料理を作る
ことが出来るようになるはずです。先ずは失敗を恐れないではじめることです。

◎ 食事を楽しむ
食事はただ食べ満腹になることだけではありません。
いつ、どのように、誰と、食べるか?、仲間・家族・恋人・・・。
大切な人たちと囲む「食卓」「空間」作りが豊かな食生活を作り出し食べることをより楽しむ事が
出来ると考えます。

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new各講座の予定表 PDF

各講座の予定表ですがPDF形式になっています。

ポケットキッチン関係のサイト
教室の詳細 料理教室の必要性! 料理を習わなく・・
毎日の家庭料理 一月1種類のメニューを第2週目に開講・・
家庭料理 一月3種類のメニューがありますが・・
おもてなし料理 おもてなし料理講座で大切な方を・・
カフェパスタ料理 カフェパスタ講座は渋谷駅から徒歩5分・・
カフェめし・ごはん カフェめし・ごはん、というとなんだか難・・
料理教室 渋谷家庭料理教室は東京都渋谷区、渋谷・・
料理教室・渋谷 まず決めていただくのは一月に何回受講・・
HP料理教室の案内 月曜日は休みなのですが、平日、祭日・・
一人暮らし料理 一人暮らしの食生活応援サイト・・
日本料理(和食) 和食はおそらく子供の頃・・ 
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トムヤムクンの作り方がアップしてあります。

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東京都渋谷区宇田川町19−5 山手マンション906 
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