渋谷駅から徒歩5分にありますポケットキッチン渋谷料理教室です
ポケットキッチン渋谷料理教室では
・ やっぱり家庭料理(基礎/基本〜おもてなし)
・ 本当に毎日作れる毎日の家庭料理(入門・初心者〜食材の説明)
・ 09年1月から始まる毎日の家庭料理 定番編(盛りだくさんなメイン料理)
・ お洒落なカフェパスタ料理(カフェの基礎/基本〜開業)
・ ポケット流にアレンジした日本料理(和食)
・ メニューはご自身で決める平日の昼限定のプライベートレッスン講座
と多彩な講座を完全少人数で学ぶ教室です。
又、各講座とも男女分けへだて無く授業に参加して頂いてます。
ポケットキッチン渋谷料理教室が考える『食』に対するふたつのテーマ
料理を手作りして楽しむ
料理を作ることを通して食材ひとつひとつの取り扱いや保存方法や調理方法を学ぶことが大切です。
食材も人間と同じでそれぞれ個性を持ち合わせていますから、料理も調理方法や保存方法も異なります。
食材ひとつひとつの良さを充分に理解することによって、より適した体にも心にも優しい料理を作る事が出来るようになるはずです。
先ずは失敗を恐れないではじめることです。
食事を楽しむ
食事は、ただ食べ満腹になることだけではありません。
いつ、どのように、誰と、食べるか?、仲間・家族・恋人・・・。
大切な人たちと囲む「食卓」「空間」作りが豊かな食生活を作り出し食べることをより楽しむ事が出来ると考えます。
各講座のご案内
〜 はじめに 〜
ポケットキッチン渋谷料理教室では、先ず始めにひと月間に何回受講できるか! を決めて頂きます。
決めた回数分を全講座(6種類)の中からお好きなメニュー・お好きな日時に携帯メールやお電話で予約を入れて受講出来ます。
各講座、当日予約の変更が出来ますので、お仕事が忙しい方、緊急に仕事が入る方、とにかく時間が読めない職業の方には、ピッタリの料理教室です。
料金
◆ 入会金10500円
◆ 保証金 2000円
◆ 受講料金(資料・材料費込み)
月謝制 1回受講 5600円
月謝制 2回受講 10000円
月謝制 3回受講 13500円
月謝制 4回受講 16000円
月謝制 5回受講 20000円
月謝制 6回受講 20000円
・ 入会金は1回きりの支払いとなります。
・ 保証金は退会されるときに返却致します。
・ 受講料金には資料や材料費は含まれております。
家庭料理
家庭料理はひと月2種類のテーマに沿った、基礎/基本からアレンジ料理まで幅広い家庭料理を学びます。
月曜日以外、全ての時間帯に授業をおこなっております。
◆ 開催時間 第1〜4週目
火曜日 18時〜、 19時半〜
水曜日 10時半〜、 19時〜
木曜日 10時半〜、 18時〜、19時半〜
金曜日 10時半〜、 19時〜
土曜日 10時半〜、 15時〜
日曜・祭日 10時半〜、 14時〜
毎日の家庭料理
ホントに家庭で作るであろう、簡単で手早く、近くのスーパーでも購入することが出来る食材・調味料を用い毎回4品ほどの料理を作ります。
家庭では特に大事な食材の保存・取り扱い等の講義もあります。
◆ 開催時間 第2〜3週目
火曜日 19時半〜
水曜日 10時半〜、 19時〜
木曜日 10時半〜、 19時半〜
金曜日 19時〜
土曜日 10時半〜、 15時〜
日曜・祭日 10時半〜、 14時〜
毎日の家庭料理 定番編
基本的には毎日の家庭料理講座となんら変わりません。大きく違うのはメニュー構成です。一度ご覧になったらわかるはずです。
◆ 開催時間 第1週目
水曜日 10時半〜、 19時〜
木曜日 10時半〜、 19時半〜
金曜日 19時〜
土曜日 10時半〜、 15時〜
日曜・祭日 10時半〜、 14時〜
日本料理 和食
ちょっと変わった和食と定番の和食も織りまぜたメニュー構成です。
テーマは現代の和食です。
洋食材を使ったり、今の若い方が家庭に入った時作ってもらいたい「和食」です。
ちょっとお洒落な「和食」を作れるようになるはずです。
◆ 開催時間 第1〜2週目
火曜日 19時半〜
水曜日 10時半〜、 19時〜
木曜日 10時半〜、 19時半〜
金曜日 10時半〜、 19時〜
土曜日 10時半〜、 15時〜
日曜・祭日 10時半〜、 14時〜
カフェパスタ料理
カフェパスタ料理講座のレシピは、>>こちらで確認できます。
カフェ料理というと皆さんはどのような料理を想像されますか?
ワンプレートものやパスタ、デザート、ドリンクの充実・・・
人それぞれ色々な料理を想像されると思いますが、この講座では料理のジャンルを問わず幅広い料理を作っていくとてもよくばりな講座です。
パスタを中心にしたメニュー構成ですのでパスタ料理にも詳しくなれます!!
◆ 開催時間 第3〜4週目
火曜日 19時半〜
水曜日 10時半〜、 19時〜
木曜日 10時半〜、 19時半〜
金曜日 10時半〜、 19時〜
土曜日 10時半〜、 15時〜
日曜・祭日 10時半〜、 14時〜











